為了進(jìn)一步普及會(huì)員企業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證知識(shí)，提升我省廚具產(chǎn)品質(zhì)量水平，8月18日，由山東省廚具協(xié)會(huì)與中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心青島分中心聯(lián)合舉辦的“商用廚房產(chǎn)品認(rèn)證知識(shí)講座”在淄博盛圓國(guó)際酒店隆重召開(kāi)，協(xié)會(huì)47家有認(rèn)證需求的會(huì)員參加了會(huì)議。中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心袁雅青部長(zhǎng)，山東省廚具質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心王傳玉主任，山東省廚具協(xié)會(huì)常務(wù)會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王炳森先生出席了會(huì)議并講話。

山東省廚具協(xié)會(huì)常務(wù)會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王炳森先生在講話中談到，隨著商用廚具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，現(xiàn)在市場(chǎng)不再單單的比質(zhì)量、比價(jià)格，而是對(duì)企業(yè)、對(duì)產(chǎn)品整體的考量。希望各位會(huì)員認(rèn)真聽(tīng)講，根據(jù)自身情況積極申報(bào)相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證， 努力提升自身產(chǎn)品的“話語(yǔ)權(quán)”，增加自身企業(yè)的“含金量”，為企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中多拿一塊“敲門磚”。

來(lái)自CQC的專家先后從政府采購(gòu)流程介紹及答疑；商用燃?xì)庠�，商用電磁灶，商用電�?qiáng)制對(duì)流、蒸汽炊具和蒸汽對(duì)流爐，商用制冷器具，商用電開(kāi)水器認(rèn)證流程；《資源節(jié)約產(chǎn)品認(rèn)證工廠質(zhì)量保證能力要求》解讀；商用燃?xì)庠罹吖?jié)能環(huán)保認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、測(cè)試方法介紹等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，并認(rèn)真回答了會(huì)員們提出的各種疑問(wèn)。

此次“商用廚房產(chǎn)品認(rèn)證知識(shí)講座”讓會(huì)員們充分了解了產(chǎn)品認(rèn)證的相關(guān)知識(shí)，提升了他們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)知水平，下一步協(xié)會(huì)將追蹤有認(rèn)證條件的會(huì)員企業(yè)，幫助他們進(jìn)行產(chǎn)品認(rèn)證，提升他們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。